Σωστή διατροφή το κλειδί στην καλή και ομαλή λειτουργία του οργανισμού.

Πέμπτη 1 Φεβρουαρίου οι μαθητές του 12ου Δημοτικού Πάτρας του σχολείου μας παρακολούθησαν μια εκπαιδευτική παρουσίαση από την υπεύθυνη διατροφoλόγο του προγράμματος ” Υγιεινή Διατροφή” της Dole Hellaς. Οι μαθητές ενημερώθηκαν για την αξία της υγιεινής διατροφής, τις σωστές διατροφικές συνήθειες που πρέπει να αποκτήσουν αλλά και για τη σύγχρονη διατροφική πυραμίδα στην οποία υπάρχει και η άσκηση.

Σκοπός της παρέμβασης ήταν η ενημέρωση και ευαισθητοποίηση των μαθητών σχετικά με την αξία της διατροφικής αγωγής. Η ορθή και ισορροπημένη διατροφή αποτελεί προϋπόθεση για τη σωστή νοητική, πνευματική, σωματική και ψυχική ανάπτυξη των παιδιών. Η παιδική ηλικία και αργότερα η εφηβεία είναι οι βασικοί σταθμοί ανάπτυξης του ανθρώπινου οργανισμού, και σε αυτές τις περιόδους η πρόσληψη συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών σε συγκεκριμένες ποσότητες και αναλογίες από το καθημερινό διαιτολόγιο, θα ενισχύσουν ή θα καταστείλουν αυτή την πορεία, καθώς καθορίζει τις μετέπειτα συνήθειες στην ενήλικη ζωή, προλαμβάνοντας λανθασμένες διατροφικές συμπεριφορές. Οι μέρες που ζούμε χρειάζονται σωστό χειρισμό των τροφών για να διασφαλιστεί η πλήρης και ορθή θρέψη.

Έτσι, οι βασικοί κανόνες δίνουν έμφαση στα εξής:

· Μικρά και συχνά γεύματα με ποικιλία τροφίμων έτσι ώστε να λαμβάνονται όσο το δυνατό περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

· Δώστε έμφαση στα φρούτα και τα λαχανικά για μεγαλύτερη απορρόφηση φυτοχημικών συστατικών.

· Καθημερινή κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη. Προσοχή στη χρήση πρωινών δημητριακών (εστιάστε στη λιγότερη ζάχαρη και τις περισσότερες φυτικές ίνες).

· Καταναλώστε με μέτρο τρόφιμα πλούσια σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι. Παίζουμε το παιχνίδι της ετικέτας (διαβάζουμε τα λιπαρά, σάκχαρα και συγκρίνουμε τα διαφορετικά τρόφιμα).

· Περιορισμός της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος (μία φορά την εβδομάδα) και η αντικατάστασή του από λευκό κρέας και ψάρι.

· Καταναλώστε γάλα χαμηλών λιπαρών.

Τέλος τονίστηκε με ιδιαίτερο τρόπο η Διατροφική Ρουτίνα για το πρωινό : Σχεδιάστηκε το πρωινό της οικογένειας με σωστό και πλήρες το οποίο αποτελείται από τρεις (3) ομάδες τροφίμων:

1. Γαλακτοκομικό ή τυρί ή αυγό.

2. Δημητριακά ή ψωμί ή φρυγανιά ή παξιμάδι.

3. Φρούτο ή Λαχανικό.

Η δράση υλοποιήθηκε με αφορμή την «Ανάπτυξη – υλοποίηση από το Υπουργείο Υγείας δράσεων και παρεμβάσεων ευαισθητοποίησης και ενημέρωσης του

μαθητικού πληθυσμού στο πλαίσιο της Αγωγής Υγείας σε Εθνικό Επίπεδο, για το σχολικό έτος 2023 – 2024». Στο τέλος της παρουσίασης μοιράστηκαν στους μαθητές μπανάνες της εταιρείας Dole Hellas.