Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε 12 Νοεμβρίου η εκπαιδευτική δράση στο 12ο Δημοτικό Σχολείο Πατρών: «Το Ταξίδι του Φαγητού: Από τη Φάρμα στο Πιάτο Χωρίς Σπατάλη», που συνδιοργάνωσε μαζί με την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας και το Ίδρυμα «Λήδας, Νανάς και Σπύρου Δούκα».
Άψογη η συνεργασία του Διευθυντή του σχολείου, Ανδρέα Μπαγιώργου με το έμπειρο και καταρτισμένο προσωπικό της Τράπεζας Τροφίμων Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας και με τη συμβολή του Αντιπεριφερειάρχη κ. Μπονάνου.
Αφορμή για το εκπαιδευτικό εργαστήρι ήταν το θέμα της σπατάλης του φαγητού και της καταπολέμησης της φτώχειας με δεδομένο ότι το 46% της σπατάλης των τροφίμων στην Ελλάδα προξενείται από τα νοικοκυριά
Σύμφωνα με όσα επικαλείται η επίμαχη έκθεση, βασιζόμενη στα –τελευταία διαθέσιμα– στοιχεία που συγκέντρωσε η Eurostat, η Ελλάδα πέταξε το 2020 συνολικά περισσότερους από 2 εκατομμύρια τόνους φαγητού. Η κατά κεφαλήν σπατάλη τροφίμων ανήλθε στα 191 κιλά, εκ των οποίων τα 87 πετάχτηκαν από τα ελληνικά νοικοκυριά. Η Ελλάδα βρίσκεται στην τέταρτη θέση μεταξύ των χωρών της Ε.Ε. στη σχετική λίστα. Ο σχετικός ευρωπαϊκός μέρος όρος ανέρχεται σε 70 πεταμένα κιλά ανά νοικοκυριό. Αντίστοιχα, ο σχετικός παγκόσμιος μέσος όρος ανέρχεται σε 79 κιλά πεταμένου φαγητού ανά νοικοκυριό. Η σπατάλη τροφίμων μας αφορά όλους. Έχει σοβαρές επιπτώσεις στο περιβάλλον, την οικονομία και την κοινωνία. Για να την αντιμετωπίσουμε, οραματιστήκαμε μια συντονισμένη δράση Περιφέρειας, σχολείου και κοινωνίας, η οποία και πραγματοποιήθηκε στις 12 /11/2024. Απαντώντας στο πρόβλημα με τη δράση : «Το Ταξίδι του Φαγητού: Από τη Φάρμα στο Πιάτο Χωρίς Σπατάλη», με ιδιαίτερη χαρά και υπερηφάνεια συμβάλαμε σαν σχολική μονάδα στη συνεργασία με στόχο την ευαισθητοποίηση για τις Απώλειες και τη Σπατάλη των Τροφίμων .
Οι μαθητές μας συνεργάστηκαν απόλυτα και οι στόχοι αυτής της δράσης επιτεύχθηκαν σε μέγιστο βαθμό όπως :
- Κατανόηση της σπατάλης τροφίμων και των επιπτώσεών της.
- Συνειδητοποίηση της ανάγκης για ομαδικότητα και προσφορά.
- Διαπίστωση της ύπαρξης και του μεγέθους του προβλήματος της σπατάλης τροφίμων.
- Έκφραση ερωτημάτων σχετικά με τις έννοιες και τις προεκτάσεις τους.
- Ανάπτυξη προτάσεων και τρόπων για την αντιμετώπιση του προβλήματος.
- Αναγνώριση της αξίας της προσφοράς και της ενσυναίσθησης.
- Ανάπτυξη συνείδησης για τις κοινωνικές ανάγκες και την αλληλεγγύη.
Μπράβο στους μαθητές για την ανταπόκριση που έδειξαν, φέρνοντας τρόφιμα για την ενίσχυση της Τράπεζας και ευχαριστούμε από καρδιάς τους συντελεστές της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας και τις εθελόντριες για την αποτελεσματική συμβολή του στην επιτυχία της σημαντικής αυτής δράσης, που αφορά το πιο έντονο κοινωνικό πρόβλημα.
Με εκτίμηση,
12ο 6/ΘΕΣΙΟ ΔΗΜ. ΣΧΟΛΕΙΟ ΠΑΤΡΩΝ
Ταχ. Δ/νση : Παρμενίδου 12 Πάτρα
Πληροφορίες : Ανδρέας Μπαγιώργος
Τηλέφωνο/Fax: 2610321778-6977419960 E-mail : mail@12dim-patras.ach.sch.gr
